Doanh Nghiệp Hải Sản Việt Nam Cần Biết Gì Trước Khi Bán Hàng Sang Mỹ?

Hải sản là một trong những mặt hàng đòi hỏi nhiều quy chuẩn chứng từ khắt khe nhất trong các nhóm hàng nhập khẩu vào Mỹ, và cũng là lĩnh vực Viam Trade làm việc nhiều nhất. Điểm thuận lợi: các quy định này đã được chuẩn hóa rất rõ ràng và có thể dự liệu trước. Điểm bất lợi: các doanh nghiệp thường hiểu chưa đúng, và những thiếu sót thường chỉ phát lộ vào thời điểm tồi tệ nhất — khi container hàng đã nằm ngoài cảng Mỹ.

Các quy chuẩn trọng yếu thường áp dụng

• Đăng ký cơ sở chế biến thực phẩm với FDA
• Kế hoạch Seafood HACCP — kế hoạch kiểm soát an toàn thực phẩm chuyên biệt cho chế biến thủy hải sản, độc lập với các quy chuẩn thực phẩm chung của FDA
• Chương trình FSVP (Chương trình thẩm tra nhà cung cấp nước ngoài) — nghĩa vụ pháp lý bắt buộc đặt lên nhà nhập khẩu tại Mỹ nhằm thẩm tra nhà sản xuất nước ngoài. Quy định này quyết định trực tiếp những tài liệu mà nhà nhập khẩu tại Mỹ sẽ yêu cầu bạn cung cấp
• Quy định ghi nhãn mác bắt buộc, bao gồm việc định danh chính xác tên loài thủy sản và quy tắc xuất xứ hàng hóa
• Các quy định hạn chế nhập khẩu đặc thù theo từng quốc gia hoặc từng loài thủy sản cụ thể

Không có quy định nào ở trên là một "bất ngờ" nếu bạn có sự chuẩn bị. Hầu hết đều có thể được rà soát và khắc phục từ sớm trước khi đặt chỗ trên tàu, thông qua việc phối hợp với các chuyên gia chuyên ngành để xác nhận cơ sở sản xuất và hồ sơ chứng từ của bạn đã thực sự đạt chuẩn.

Khía cạnh thương mại có vai trò sống còn

Việc tuân thủ pháp lý chỉ giúp hàng hóa được phép thông quan vào nước Mỹ. Nó không giúp sản phẩm tự động xuất hiện trên thực đơn nhà hàng hay được đưa vào kho của nhà phân phối. Các nhà phân phối có kho lạnh tại Mỹ lựa chọn nhà cung cấp mới rất kỹ lưỡng, và khâu xây dựng quan hệ kinh doanh trong ngành hải sản thường mất nhiều thời gian hơn cả khâu làm thủ tục giấy tờ. Việc triển khai song song cả hai mặt — thay vì làm xong thủ tục mới đi tìm người mua — chính là sự khác biệt giữa một dự án mất 6 tháng so với một dự án kéo dài tới 18 tháng.